Comestibles, cenas fuera y otros gastos de comida a menudo representan una gran parte de nuestro presupuesto mensual , y a diferencia de su factura de cable o su membresía de gimnasio, es un gasto que no se puede recortar por completo. Necesitas comer, de una forma u otra.
Pero hay muchas formas de reducir los costos de los alimentos planificando con anticipación, pensando creativamente y dedicando un poco más de tiempo y esfuerzo. Aquí hay 7 consejos para ayudar a reducir significativamente su presupuesto de alimentos.
1. Compre más inteligente
Aprende a distinguir cuándo algo es realmente un buen negocio y cuándo parece serlo. El hecho de que un artículo de marca esté a la venta, o simplemente porque usted tiene un cupón para él, no necesariamente significa que sea la mejor ganga. Comprar genéricos puede ser aún más barato. Esté atento a los "precios unitarios", que es donde realmente verá la diferencia de valor. Una botella de ketchup puede tener un precio de etiqueta menor que su competidor, pero un costo por unidad más alto (como por onza).
2. Planifica tus comidas
Planificar sus comidas semanales con anticipación facilita la cocina, sin mirar fijamente al refrigerador preguntándose qué puede preparar con los ingredientes que tiene a mano. (Y no más renunciar a la frustración y pedir comida para llevar porque es más fácil). Elimina una gran cantidad de estrés, reduce el desperdicio de alimentos y lo ayuda a asegurarse de que solo está comprando los ingredientes que necesitará para esa semana.
3. Compre con una lista
Desarrolla una lista basada en el plan de comidas de la próxima semana y no ingreses a una tienda de comestibles sin ella. Busca solo las cosas en tu lista, no más agarrar cosas de las tapas de los pasillos solo porque te llaman la atención. Estás en una misión.
4. Abastecerse de grapas básicas
Los productos como la pasta, el arroz, los frijoles, los granos integrales y los huevos son alimentos básicos baratos y saludables que se pueden combinar para preparar varias comidas sobre la marcha.
Siempre tenga algo a mano.
5. Cocine más
Hay toneladas de recetas baratas y saludables en línea que tardan 15 minutos o menos en prepararse. También puede hacer un lote grande de algo en una olla de cocción lenta los fines de semana, así tendrá comidas durante el resto de la semana. Cuantas más comidas hagas, menos pagarás por los alimentos de conveniencia.
6. No dejes que las sobras se desperdicien
El desperdicio de comida es una gran cantidad de dinero. Aprenda a usar sus sobras de manera creativa. Las tortillas, las papas fritas, las cazuelas y las ensaladas son una gran manera de utilizar las ventajas y desventajas de las verduras y la carne.
7. Ir vegetariano a veces
Hacer incluso un par de comidas sin carne cada semana puede ayudarlo a ahorrar algo de dinero. Pruebe los sustitutos proteicos como los frijoles y las legumbres. No solo son más baratos; son ricos en fibra y bajos en grasa.