Una de las áreas más grandes en las que la gente gasta demasiado es en alimentos. Comer es parte de la vida y debes permitirte el dinero suficiente para poder comprar artículos saludables y cuidarte a ti y a tu familia. Puede ser aún más difícil comer sano y ahorrar dinero cuando se alimenta solo o usted y su pareja. Una estrategia común es la planificación de comidas . Aquí hay algunas otras estrategias para ayudarlo a ahorrar en alimentos y especialmente a comer fuera todas las semanas. Con el aumento del costo de los alimentos , es aún más importante implementar una estrategia presupuestaria sólida.
01 Grupo de comidas
Cocinar cada noche puede ser tedioso. Incluso si planifica con anticipación y come las sobras, el atractivo de detener y obtener alimentos preparados por otra persona puede ser muy atractivo. Es mucho más fácil no preparar toda la comida usted mismo todo el tiempo. Una de las soluciones a este problema es formar un grupo de comidas con tus amigos o compañeros de cuarto. Este grupo puede ser tan grande o tan pequeño como quieras. En general, si es más grande que diez personas, puede ser más difícil en la noche en que se le asigna hacer la cena. Como grupo, decida con qué frecuencia desea reunirse para comer. Algunos grupos lo hacen tres noches a la semana, otros lo hacen de lunes a jueves. Depende de tu estilo de vida y tu horario de trabajo. Luego debe establecer un horario en el que a cada persona se le asigne una noche para preparar la cena para todos. Establezca un horario para la cena. Esto también puede funcionar con un grupo de almuerzo con compañeros de trabajo. - Establezca expectativas claras sobre lo que se debe servir para que se considere una cena, para que las cosas sean justas.
- Considere hacer que las personas formen equipos para cocinar juntas. Esto puede eliminar la presión de cocinar para un grupo grande.
- Cuando cocine, considere las opciones de adelanto que puede calentar cuando regrese a casa.
02 intercambios de comida
Otra opción es formar un grupo donde cocinar una comida y dividir las porciones para intercambiar con un grupo una o dos veces al mes. Las comidas deben ser alimentos que estén bien recalentados y que no tarden en hornear. Aunque si todos tienen tiempo y acceso, pueden hacer un grupo de comidas congeladoras en su lugar. Es más fácil y menos costoso cocinar a granel una o dos veces al mes y luego dividir las porciones entre otras para usarlas como almuerzos o cenas en el futuro. Puede comprar un conjunto de Tupperware o sartenes que se usan para el grupo. O bien, cada uno puede traer el suyo para poner sus porciones. - Verifique las opciones de cocción en el congelador para encontrar recetas que funcionen bien.
- Coordine las recetas para que no todos traigan el mismo tipo de plato.
03 Cocine antes del tiempo
Si puede cocinar con anticipación, es menos probable que coma fuera. Existen varias estrategias diferentes que puede usar para comer en casa con más frecuencia. Los cuadros de cena que entregan ingredientes a su puerta son agradables, pero pueden ser costosos, especialmente si usted tiene una familia. Estas estrategias hacen que la preparación de comidas en el hogar sea fácil de completar una noche de la semana. - Considere una vez al mes cocinar para usted mismo, donde cocine por lotes un fin de semana al mes y congele las recetas.
- Divida los ingredientes y complete la preparación el fin de semana para que pueda sacarlos
04 Lleva las sobras al trabajo
En los días que cocina, divida lo que queda en recipientes para llevarlo a trabajar para el almuerzo. Puede hacer una comida lo suficientemente grande como para alimentar a una familia y congelar las sobras para que pueda distribuirlas durante el mes. Esto le dará la variedad que necesita, al tiempo que le ahorrará dinero en comida rápida o comidas de conveniencia. Además, puede decidir qué y cómo cocinar, lo que le da la oportunidad de comer alimentos saludables, puede controlar su ingesta de grasa, sal y carne cuando hace esto. - Invierta en una buena caja de almuerzo y recipientes de comida para que sea más fácil hacerlo.
- Busque recetas que se vuelvan a calentar bien para que pueda comer las sobras.
05 Cooperativa de compras a granel
No malgastes tu dinero comprando frutas y verduras a granel si no los vas a comer antes de que se echen a perder. Aunque las verduras y frutas a granel son mucho menos costosas que comprarlas en una tienda de comestibles. Puede formar un grupo en el que varias personas compren varios tipos diferentes de verduras frescas y frutas a granel en el mercado local de agricultores o en la cooperativa. Puede programar una visita una vez por semana o una vez al mercado del agricultor. Cada persona en el grupo puede turnarse para ir al mercado del agricultor y luego dividir el producto por igual entre las personas del grupo. Establezca un horario para recoger los productos de la semana y deje el dinero la próxima semana. Puede hacer algo similar con un club de almacén y dividir la comida que compra en grandes cantidades para ahorrar dinero a todos los que participan en la cooperativa. - Las tiendas en línea pueden ofrecer ahorros adicionales.
- Lleve un registro de los momentos en que las cosas salen a la venta para que pueda aprovechar los precios más bajos posibles. Un libro de precios lo hace fácil de hacer.